Unox
UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS ไฟฟ้า 7 GN 1/1
รหัสสินค้า: XEVC-0711-EPRM
375,000 ฿
สัมผัสประสบการณ์การทำอาหารขั้นสูงด้วยเตาอบ combi ไฟฟ้า UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS Electric 7 GN 1/1 เหมาะสำหรับกระบวนการที่หลากหลาย ตั้งแต่การอบแห้งไปจนถึงการย่าง มั่นใจได้ถึงผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบและทำซ้ำได้ทุกครั้ง เพลิดเพลินกับประสิทธิภาพอัจฉริยะและการจัดการการทำอาหารอัตโนมัติ ซึ่งออกแบบมาเพื่อประสิทธิภาพและความแม่นยำ
รายละเอียด
| รุ่น: | XEVC-0711-EPRM |
| ประเภท: | UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS เตาอบไฟฟ้า 7 GN 1/1 |
| ขนาด: | 75 x 78.3 x 84.3 cm |
| ระยะห่างถาด: | 67 mm |
| ความจุ: | 7 GN 1/1 |
| กำลังไฟ: | 380-415, V 50/60 Hz, ~3PH+N+PE 11.7Kw |
| กระแสไฟสูงสุด: | 18A |
| ขนาดเบรกเกอร์ที่ต้องการ: | 25A |
| การควบคุม: | แผงควบคุมระบบสัมผัสขนาด 9.5 |
| น้ำหนัก (สุทธิ): | 86 kg |
| การเชื่อมต่อน้ำ: | ช่องต่อน้ำเข้าแบบ NPT ตัวเมียขนาด 3/4 |
| แรงดันน้ำ: | ช่องต่อน้ำดื่ม: 3/4 NPT*, แรงดันสาย: 22 ถึง 87 psi; 1.5 ถึง 6 Bar (แนะนำ 29 psi; 2 Bar) |
| ความจุ / ถาด: | 7 GN 1/1 |
| ระบบล้าง: | ระบบล้างอัตโนมัติ ROTOR.Klean™ |
| คุณสมบัติ: | ระบบล้างอัตโนมัติพิเศษบริเวณด้านหลังตะแกรงพัดลม |
| ห้องอบ: | ห้องอบทำจากสเตนเลส AISI 304 ทนทานสูงพร้อมขอบโค้งมน |
| กระจกประตู: | กระจกสามชั้น |
| ไฟส่องสว่างในห้อง: | ไฟส่องสว่างในห้องอบผ่านหลอดไฟ LED ที่ฝังอยู่ในประตู |
| ที่รองถาด: | ที่รองถาดพร้อมระบบป้องกันการล้ม |
| ระบบรวบรวมน้ำหยด: | ระบบรวบรวมน้ำหยดที่รวมอยู่ในประตู |
| ระบบพัดลม: | ระบบพัดลม 4 ระดับและความร้อนประสิทธิภาพสูง |
| ภาชนะใส่น้ำยาทำความสะอาด: | ภาชนะใส่น้ำยาทำความสะอาด DET&Rinse™ ในตัว |
| การเชื่อมต่อ: | Wi-Fi ในตัว |
| ข้อมูล HACCP: | ข้อมูล Wi-Fi / USB: ดาวน์โหลด/อัปโหลดข้อมูล HACCP |
| การถ่ายโอนข้อมูล: | ข้อมูล Wi-Fi / USB: ดาวน์โหลด/อัปโหลดโปรแกรม |