UNOX
เตาอบไอน้ำไฟฟ้า UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS 5 GN 1/1
รหัสสินค้า: XEVC-0511-EPRM
286,000 ฿
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS Electric 5 GN 1/1 เป็นเตาอบแบบ Combi Oven ที่ล้ําสมัยด้านเทคโนโลยี สําหรับการปรุงอาหารหลากหลายรูปแบบ
กระบวนการ (การอบแห้ง, การนึ่ง, การปรุงอาหารอุณหภูมิต่ํา, การปรุงอาหารแบบซูวี, การอบ, การย่าง, การทอดในกระทะ, การอุ่นอาหารและการอุ่นจาน) และสําหรับการอบอาหารสดหรือแช่แข็ง ด้วยเทคโนโลยี Unox Intensive Cooking และ Intelligence Performance ที่รับประกันผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบและทําซ้ําได้สําหรับทุกขนาดการใช้งาน
การจัดการกระบวนการปรุงอาหารอัตโนมัติ (CHEFUNOX) เพื่อผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบแม้ไม่มีพนักงานที่ผ่านการฝึกอบรม+
*รูปภาพทั้งหมดที่แสดงมีไว้เพื่อวัตถุประสงค์ในการ illustration เท่านั้น ผลิตภัณฑ์จริงอาจแตกต่างกันไปเนื่องจากมีการปรับปรุงผลิตภัณฑ์.
รายละเอียด
| รุ่น: | XEVC-0511-EPRM |
| ประเภท: | UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS ไฟฟ้า 5 GN 1/1 |
| ขนาด (กว้าง x ลึก x สูง): | 75 x 78.3 x 67.5 ซม. |
| ระยะห่างถาด: | 67 มม. |
| ความจุ: | 5 GN 1/1 PLUS |
| พลังงาน: | 380-415, V 50/60 Hz, ~3PH+N+PE 9.3 กิโลวัตต์ |
| กระแสไฟสูงสุด: | 14 แอมป์ |
| เบรกเกอร์ที่แนะนำ: | 16 แอมป์ |
| ระบบควบคุม: | หน้าจอสัมผัส 9.5 นิ้ว |
| น้ำหนัก (สุทธิ): | 70 กก. |
| ท่อน้ำเข้า: | ท่อน้ำเข้า 3/4 นิ้ว NPT ตัวเมีย |
| แรงดันน้ำ: | ท่อน้ำดื่มเข้า: 3/4 นิ้ว NPT*, แรงดันในเส้นท่อ: 22 ถึง 87 psi; 1.5 ถึง 6 บาร์ (แนะนำ 29 psi; 2 บาร์) |