เตาอบคอมบิไฟฟ้า Rational iCombi Pro 10-1/1

บริการจัดส่ง, ติดตั้ง และฝึกอบรมฟรีในกรุงเทพฯ, พัทยา และภูเก็ต

Rational iCombi®Pro 10-1/1

ผลิตภัณฑ์ iCombi Pro ใหม่จาก Rational มอบประสบการณ์การทำอาหารอัจฉริยะ พร้อมการควบคุมและประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น การทำอาหารไม่เคยง่ายขนาดนี้มาก่อน iCombi Pro มีความสามารถในการปรับความชื้น ความเร็วลม และอุณหภูมิแบบเรียลไทม์โดยอัตโนมัติ ช่วยแก้ไขการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย ไม่ว่าจะเป็นการเปิดประตูบ่อยขึ้น สเต็กที่หนากว่าปกติ หรือมันฝรั่งทอดที่มากกว่าชุดที่แล้ว Rational จะส่งมอบผลลัพธ์ที่ต้องการซ้ำแล้วซ้ำเล่า ด้วยประสิทธิภาพสูงสุด

iDensityControl
ลืมอุปกรณ์ทำอาหารที่สิ้นเปลืองพื้นที่ไปได้เลย ให้ iCombi Pro ทำงานแทน บนพื้นที่น้อยกว่าประมาณ 1 ตร.ม. ทำได้ทั้งเนื้อ ปลา สัตว์ปีก ผัก และขนมอบ สำหรับเมนูอาหารตามสั่ง จัดเลี้ยง บริการจัดส่ง และร้านอาหารทั่วไป ได้ผลผลิตสูง เนื่องจากการทำงานร่วมกันของผู้ช่วยอัจฉริยะ ด้วยการไหลเวียนของอากาศที่มีประสิทธิภาพและการลดความชื้น iDensityControl สร้างผลผลิตเพิ่มขึ้นถึง 50%* โดยมีเวลาในการปรุงสั้นลงถึง 10%* และยังให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอและ uniform ในขณะเดียวกัน แนวคิดการทำงานที่ใช้งานง่ายให้การสนับสนุนผู้ใช้ในระดับสูงสุดและลดโอกาสเกิดข้อผิดพลาด เพื่อให้การผลิตดำเนินต่อไปได้อย่างต่อเนื่อง
iCookingSuite
คุณมีเป้าหมาย จงไล่ตามมันโดยไม่ประนีประนอมด้วยระบบทำอาหารอัจฉริยะของ iCombi Pro ตัวอย่างเช่น บางครั้งคุณต้องเตรียมสเต็ก 5 ชิ้นให้เสร็จพร้อมกัน บางครั้งก็ 100 ชิ้น ทั้งหมดมีคุณภาพเท่ากัน เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ iCombi Pro จะตรวจสอบสภาพของอาหารอย่างต่อเนื่องเทียบกับผลลัพธ์ที่ต้องการ คำนวณความคืบหน้าของการปรุงอาหาร และปรับอุณหภูมิอย่างชาญฉลาด จะทำอย่างไรหากแขกมาถึงเร็วกว่ากำหนด แต่ผักย่างยังไม่พร้อม? จากนั้นเปลี่ยนจากโหลดเดี่ยวเป็นโหลดผสม iCombi Pro จะควบคุมพารามิเตอร์การทำอาหารเพื่อให้คุณสามารถปรุงทั้งสองอย่างได้พร้อมกัน หรือคุณเปลี่ยนใจและต้องการผลลัพธ์อื่น? จากนั้นเข้าสู่กระบวนการทำอาหารและเปลี่ยนผลลัพธ์ที่ต้องการ iCombi Pro จะปรับอุณหภูมิและเวลาให้เหมาะสมที่สุด ผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจทุกครั้ง และสามารถทำซ้ำได้ตลอดเวลา ไม่ว่าใครจะเป็นผู้ควบคุมระบบทำอาหารก็ตาม
iProductionManager
ชีวิตในห้องครัว: ความเครียดและความเร่งรีบในการเตรียมทุกอย่างให้พร้อมกันและตรงเวลา ความท้าทายด้านโลจิสติกส์ไม่ว่าจะใช้ปากกาและกระดาษหรือซอฟต์แวร์ ไม่มีอีกต่อไปแล้ว เพราะตอนนี้ iCombi Pro กับ iProductionManager กำลังเข้ามาทำหน้าที่: เพียงแค่วางอาหารบนหน้าจอ แล้วมันจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถผลิตอะไรได้อีกพร้อมกันบ้าง คุณเพียงแค่ระบุว่าคุณต้องการปรุงอาหารโดยใช้เวลา หรือประสิทธิภาพพลังงาน ระบบจะตรวจสอบแต่ละชั้นแยกกัน เพื่อให้เวลาในการปรุงอาหารถูกปรับอย่างชาญฉลาดตามปริมาณและผลลัพธ์ที่ต้องการ คุณตัดสินใจได้ว่าจะให้อาหารเริ่มปรุงพร้อมกัน หรือเสร็จสิ้นพร้อมกัน ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด iCombi Pro จะแจ้งให้คุณทราบเมื่อมีสิ่งใดที่ต้องเข้าเตาอบ – และแล้ว อาหารก็พร้อม
iCareSystem
การย่างอาหารปริมาณใดๆ จะทิ้งสิ่งสกปรกที่ฝังแน่นไว้ ซึ่งหมายความว่า iCombi Pro ไม่สามารถนำไปใช้เตรียมอาหารจานอื่นได้ทันที แต่ตอนนี้ไม่ใช่แล้ว รวมถึงการทำความสะอาดกลางคันที่รวดเร็วเป็นพิเศษในเวลาประมาณ 12 นาที ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถย้ายไปปรุงบรอกโคลีได้อย่างรวดเร็ว โดยไม่มีการถ่ายเทรสชาติหรือกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ และเมื่อพูดถึงสุขอนามัยที่ไร้ที่ติในตอนท้ายของวัน iCombi Pro จะบอกคุณว่าสกปรกแค่ไหน คุณตัดสินใจว่าจะใช้การทำความสะอาดแบบ eco หรือแบบมาตรฐาน พร้อมการขจัดคราบหินปูน ค้างคืน ด้วยสารเคมีที่น้อยลง 50%* ปราศจากฟอสเฟตและสะอาดหมดจดเสมอ iCombi Pro สามารถจดจำการตั้งค่าของคุณ และจะแสดงโปรแกรมทำความสะอาดที่เกี่ยวข้องในครั้งต่อไป

*รูปภาพทั้งหมดที่แสดงมีไว้เพื่อเป็นภาพประกอบเท่านั้น ผลิตภัณฑ์จริงอาจแตกต่างกันไปเนื่องจากการปรับปรุงผลิตภัณฑ์