Unox
เตาอบไฟฟ้า UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS ขนาด 10 ถาด 600×400
รหัสสินค้า: XEBC-10EU-EPRM
505,000 ฿
UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS Electric 10 600x400 คือเตาอบคอมบิอัจฉริยะที่ออกแบบมาสำหรับมืออาชีพด้านขนมอบและเบเกอรี่ ด้วยรอบการอบอัตโนมัติ ฟังก์ชันอัจฉริยะ และการควบคุมการอบด้วย AI ทำให้เป็นเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับห้องครัวมืออาชีพทุกแห่ง สามารถใช้ร่วมกับตู้หมักแป้ง LIEVOX และเตาอบแบบคงที่ DECKTOP เพื่อสร้างสถานีอบที่หลากหลายและใช้งานได้หลายฟังก์ชัน
รายละเอียด
| รุ่น: | XEBC-10EU-EPRM |
| ประเภท: | UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS ไฟฟ้า 10 600×400 |
| ขนาด (วัด): | 86 x 96.7 x 116.2 ซม. |
| ระยะห่างระหว่างถาด: | 80 มม. |
| ความจุ: | 10 ถาด 600×400 |
| พลังงาน: | 380-415, V 50/60 Hz, ~3PH+N+PE 21.3 กิโลวัตต์ |
| กระแสไฟฟ้าสูงสุด: | 32 แอมป์ |
| ขนาดเบรกเกอร์ที่ต้องการ: | 40 แอมป์ |
| ระบบควบคุม: | แผงควบคุมแบบสัมผัส 9.5 นิ้ว |
| น้ำหนัก (สุทธิ): | 148 กก. |
| การต่อน้ำ: | ท่อน้ำเข้า 3/4 นิ้ว NPT ตัวเมีย |
| แรงดันน้ำ: | ท่อน้ำดื่มเข้า: 3/4 นิ้ว NPT*, แรงดันในเส้นท่อ: 22 ถึง 87 psi; 1.5 ถึง 6 บาร์ (แนะนำ 29 psi; 2 บาร์) |