เครื่องแช่แข็งแบบเร่งด่วน (Blast Chiller and Freezer) 15 ถาด พร้อมคอนโทรลเลอร์ EVCO
155,000 ฿
Beu 15-tray Blast Chiller and Freezer พร้อม EVCO controller ขั้นสูง ช่วยให้การทำความเย็นรวดเร็วจาก +70°C เป็น -18°C ภายใน 240 นาที รักษาคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติของอาหาร ตัวเครื่องทำจากสเตนเลสสตีล AISI 304 แบบระบายความร้อนด้วยอากาศ รับประกันคุณภาพและเป็นไปตามข้อกำหนด HACCP เพื่อความสดใหม่ของอาหารที่ยาวนานขึ้น
รายละเอียด
| ประเภท: | เครื่องทำความเย็นและแช่แข็งแบบเร่งด่วน |
| ตัวควบคุม: | EVCO (4 โหมด, รวมหัววัดอุณหภูมิอาหาร) |
| ความจุ / ถาด: | 15 |
| ขนาดถาด: | ปรับได้สำหรับ GN1/1 หรือถาดอบขนาด 60x40 |
| ช่วงอุณหภูมิ: | +70°C to -18°C (แช่แข็งแบบเร่งด่วนใน 240 นาที) · +70°C to +3°C (ทำความเย็นแบบเร่งด่วนใน 90 นาที) |
| สารทำความเย็น: | HCFC free |
| ฉนวน: | หนาเป็นพิเศษ 85 mm, ความหนาแน่นสูง 35/40kg/m³, เป็นมิตรต่อชั้นโอโซน |
| วัสดุ: | สเตนเลสสตีล AISI 304 เกรดอาหารทั้งภายนอกและภายใน |
| ระบบทำความเย็น: | ระบายความร้อนด้วยอากาศ |
| การละลายน้ำแข็ง: | ระบบละลายน้ำแข็งและระบายน้ำอัตโนมัติ |
| คุณสมบัติ: | ประตูหนาปิดเอง · โปรไฟล์กรอบประตูป้องกันความเย็นรั่ว · ฮีตเตอร์กรอบประตูถอดเปลี่ยนได้ · ปะเก็นประตูถอดได้ |
| การรับประกัน: | 365 วัน |
| การจัดส่ง: | ภายใน 35 วัน |