75,000.00 ฿
Southstar Mainframe สำหรับห้องหมักแป้ง Proofer นี้ทำจากสแตนเลสที่มีรูปลักษณ์คลาสสิก
การควบคุมเครื่องผ่านแผงการทำงานทำได้ง่ายมาก บนแผงควบคุม อุณหภูมิและความชื้นภายในเครื่องจะแสดงขึ้น เครื่องกำเนิดไอน้ำของเมนเฟรมนี้มีความน่าเชื่อถือมาก สามารถผลิตไอน้ำได้ภายใน 5 นาทีหลังจากที่เปิดเครื่อง อนุภาคของไอน้ำมีขนาดเล็กมาก
การหมุนเวียนของอุณหภูมิและความชื้นอย่างต่อเนื่องและการหมุนเวียนทำให้สภาวะการหมักมีความสม่ำเสมอ ซึ่งหมายความว่าความเร็วในการหมักของแป้งที่ตำแหน่งใดๆ ของเครื่องจะเท่ากัน
เมนเฟรมนี้ออกแบบมาเพื่อเปลี่ยนห้องขนาด 8-10 ตร.ม. ให้เป็นห้อง Proofer
โปรดทราบว่าเครื่อง Proofer แบบคลาสสิกจะร้อนขึ้นเท่านั้น ไม่มีฟังก์ชันการทำความเย็น หมายความว่าคุณสามารถรับช่วงอุณหภูมิได้ตั้งแต่อุณหภูมิห้องถึง 50℃ เท่านั้น
หากมีวัตถุประสงค์เพื่อพิสูจน์เวียนนาซีรี่หรือครัวซองต์ เราขอแนะนำเครื่องProofer แบบมีทำความเย็น
*รูปภาพทั้งหมดที่แสดงเป็นเพียงภาพประกอบเท่านั้น ผลิตภัณฑ์จริงอาจแตกต่างกันไปตามการปรับปรุงผลิตภัณฑ์
| Model: | SS-FX-256ZJ |
| Type: | Mainframe สำหรับทำห้องหมักแป้ง Proofer |
| ปริมาตร: | เหมาะสำหรับห้องขนาด 8 -10 ตรม. 8 ชุดชั้นเลื่อน, 256 ถาด (ม่รวมชุดชั้นเลื่อนและถาด) |
| กำลังไฟฟ้า: | 9.9 KW |
| แรงดันไฟฟ้า: | 380V/50HZ, 9.9 KW |
| ค่าความชื้น: | 0-99% – Optimal Humidity: 80-85% |
| อุณหภูมิ: | จากอุณหภูมิห้องจนถึง 50 °C |
| อุณหภูมิ: | ทั้งหมดทำจาก SS201 |
| ขนาด: | 90 x 34.5 x 164 cm |
| ขนาดบรรจุภัณฑ์: | 100 x 45 x 154 cm |
| น้ำหนัก: | 78 Kg |
| Warranty: | 365 days |
| Delivery: | Within 35 days after order confirmation |
PHONE (TH) : 0983989770
PHONE (EN) : 0800424687
E-MAIL (TH) : thsales@fft.asia
E-MAIL (EN) : ensales@fft.asia
