เตาอบไฟฟ้า UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS COMPACT Electric 10 GN 1/1

435,000.00 ฿

เตาอบไฟฟ้า CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT Electric 10 GN 1/1 เป็นเตาอบผสมเทคโนโลยีขั้นสูงสำหรับด้านการทำอาหาร

กระบวนการต่างๆ (การทำให้แห้ง การนึ่ง การปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิต่ำ การปรุงอาหารแบบซูวีด์ การคั่ว การย่าง การทอดในกระทะ การสร้างใหม่และการสร้างพื้นที่) และสำหรับการอบแบบสดหรือแช่แข็งด้วยเทคโนโลยี Unox Intensive Cooking และ Intelligence Performance ซึ่งรับประกันผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบและความสามารถในการอบซ้ำ ทุกขนาด

การจัดการกระบวนการปรุงอาหารอัตโนมัติ (CHEFUNOX) เพื่อผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบแม้ไม่มีพนักงานที่ผ่านการฝึกอบรม

*รูปภาพทั้งหมดที่แสดงมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นภาพประกอบเท่านั้น ผลิตภัณฑ์จริงอาจแตกต่างกันเนื่องจากการเพิ่มประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์

คำอธิบาย

Model: XECC-1013-EPRM
ชนิด : UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT Electric 10 GN 1/1
ขนาด : 53.5 x 87.2 x 98.4 cm
ขนาดถาด 67 mm
ความจุ 10 trays GN 1/1
กำลังไฟ : 380-415, V 50/60 Hz, ~3PH+N+PE 18.5Kw
กำลังไฟสูงสุด : 28A
ความต้องการสะพานไฟ 32A
แผงควบคุม 9.5″  ระบบจอสัมผัส
น้ำหนัก 94 kg
ข้อต่อน้ำ 3/4″ female NPT water inlet
แรงดันน้ำ ข้อต่อน้ำดี : 3/4″ NPT*,
แรงดันท่อ : 22 to 87 psi
 1.5 to 6 Bar (29 psi; 2 Bar แนะนำ)
การจัดส่ง กรุณาสอบถามสถานสินค้าในสต๊อก

คุณสมบัติที่สำคัญ

  • ROTOR.Klean™: ระบบล้างอัตโนมัติ
  • ระบบล้างพิเศษอัตโนมัติด้านหลังตัวป้องกันพัดลม
  • ห้องทำอาหารทำจากสเตนเลส AISI 304 ความทนทานสูงพร้อมขอบโค้งมน
  • กระจกสองชั้น
  • ไฟห้องอบอาหารเป็น LED ฝังอยู่ที่ประตู
  • รองรับถาดพร้อมระบบป้องกันการทิป
  • ระบบรวบรวมน้ำหยดภายใน ซึ่งทำงานได้แม้ในขณะที่ประตูเปิดอยู่
  • ระบบพัดลม 4 สปีดและส่วนทำความร้อนประสิทธิภาพสูง
  • มีช่องบรรจุผงซักฟอก DET&Rinse™ ในตัว
  • Wi-Fi ในตัว
  • ข้อมูล Wi-Fi / USB: ดาวน์โหลด/อัพโหลดข้อมูล HACCP
  • ข้อมูล Wi-Fi / USB: ดาวน์โหลด/อัพโหลดโปรแกรม

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

สอบถามรายละเอียดสินค้า

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

PHONE (TH) : 0983989770

PHONE (EN) : 0800424687

E-MAIL (TH) : thsales@fft.asia

E-MAIL (EN) : ensales@fft.asia