Unox
UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS เตาอบไฟฟ้า 3 GN 1/1
รหัสสินค้า: XEVC-0311-EPRM
249,000 ฿
UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS Electric 3 GN 1/1 เป็นเตาอบ Combi ที่ล้ำสมัย ซึ่งออกแบบมาสำหรับกระบวนการทำอาหารหลากหลายประเภท ด้วยเทคโนโลยี Unox Intensive Cooking และ Intelligence Performance ทำให้มั่นใจได้ถึงผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบและทำซ้ำได้สำหรับปริมาณการผลิตใดๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารสดหรืออาหารแช่แข็ง ระบบการจัดการการทำอาหารอัตโนมัติ (CHEFUNOX) ช่วยให้การทำงานง่ายขึ้น มอบความเป็นเลิศที่สม่ำเสมอแม้ไม่มีพนักงานที่ผ่านการฝึกอบรมก็ตาม
รายละเอียด
| รุ่น: | XEVC-0311-EPRM |
| ประเภท: | UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS ไฟฟ้า 3 GN 1/1 |
| ขนาด: | 75 x 78.3 x 53.8 cm |
| ระยะห่างถาด: | 67 mm |
| ความจุ: | 3 GN 1/1 PLUS |
| กำลังไฟ: | 380-415, V 50/60 Hz, ~3PH+N+PE 7Kw |
| กระแสไฟสูงสุด: | 7A |
| ขนาดเบรกเกอร์ที่ต้องการ: | 16A |
| ระบบควบคุม: | แผงควบคุมระบบสัมผัส 9.5 |
| น้ำหนัก (สุทธิ): | 56 kg |
| การเชื่อมต่อน้ำ: | ช่องต่อน้ำเข้า NPT ตัวเมีย 3/4 |
| แรงดันน้ำ: | ช่องต่อน้ำดื่ม: 3/4 NPT*, แรงดันสาย: 22 ถึง 87 psi; 1.5 ถึง 6 Bar (แนะนำ 29 psi; 2 Bar) |
| ยี่ห้อ: | UNOX |
| วัสดุ: | ห้องอบอาหารสเตนเลสสตีล AISI 304 ทนทานสูง |
| ระบบล้าง: | ระบบล้างอัตโนมัติ ROTOR.Klean™ |
| การล้างเพิ่มเติม: | การล้างพิเศษอัตโนมัติด้านหลังตะแกรงพัดลม |
| คุณสมบัติ: | ห้องอบอาหารขอบโค้งมน |
| กระจกประตู: | กระจกสองชั้น |
| ไฟส่องสว่างในห้อง: | ไฟ LED ในประตู |
| ที่รองถาด: | ที่รองถาดพร้อมระบบป้องกันการพลิกคว่ำ |
| การเก็บน้ำหยด: | ระบบเก็บน้ำหยดในตัวประตู |
| ระบบพัดลม: | ระบบพัดลม 4 ระดับความเร็ว |
| คุณสมบัติ 2: | องค์ประกอบความร้อนประสิทธิภาพสูง |
| ภาชนะใส่น้ำยาทำความสะอาด: | ภาชนะใส่น้ำยาทำความสะอาด DET&Rinse™ ในตัว |
| การเชื่อมต่อ: | Wi-Fi ในตัว |
| ข้อมูล HACCP: | ข้อมูล Wi-Fi / USB สำหรับดาวน์โหลด/อัปโหลด HACCP |
| การถ่ายโอนข้อมูล: | ข้อมูล Wi-Fi / USB สำหรับดาวน์โหลด/อัปโหลดโปรแกรม |