Unox
UNOX CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT PLUS ไฟฟ้า 20 GN 1/1
รหัสสินค้า: XECL-2013-YPRS
825,000 ฿
เตาอบไฟฟ้า UNOX CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT PLUS ผสานเทคโนโลยีขั้นสูงเข้ากับการออกแบบที่กะทัดรัด มอบประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมสำหรับห้องครัวมืออาชีพ ด้วยแผงควบคุมแบบสัมผัสขนาด 9.5" และความจุถาด 20 GN 1/1 เตาอบนี้จึงรับประกันการปรุงอาหารที่แม่นยำและการทำงานที่ง่ายดาย เพลิดเพลินกับระบบล้างอัตโนมัติ, Wi-Fi ในตัว และห้องอบสเตนเลสสตีลที่ทนทานเพื่อผลลัพธ์ที่เหนือกว่า
รายละเอียด
| รุ่น: | XECL-2013-YPRS |
| ประเภท: | UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS Electric 20 GN 1/1 |
| ขนาด: | 65 x 100.2 x 187.5 cm |
| ระยะห่างถาด: | 67 mm |
| ความจุ: | 20 Trays GN 1/1 |
| กำลังไฟ: | 380-415, V 50/60 Hz, ~3PH+N+PE 38.5Kw |
| กระแสไฟสูงสุด: | 58A |
| ขนาดเบรกเกอร์ที่ต้องการ: | 63A |
| การควบคุม: | 9.5 Touch control panel |
| น้ำหนัก (สุทธิ): | 296 kg |
| การเชื่อมต่อน้ำ: | 3/4 female NPT water inlet |
| แรงดันน้ำ: | ช่องต่อน้ำดื่ม: 3/4 NPT*, แรงดันน้ำในท่อ: 22 ถึง 87 psi; 1.5 ถึง 6 Bar (แนะนำ 29 psi; 2 Bar) |
| ความจุ / ถาด: | 20 Trays GN 1/1 |
| ตัวควบคุม: | 9.5″ Touch control panel |
| ขนาด: | 65 x 100.2 x 187.5 cm |
| น้ำหนักสุทธิ: | 296 kg |
| ระบบล้างทำความสะอาด: | ROTOR.Klean™: ระบบล้างทำความสะอาดอัตโนมัติ |
| การล้างเพิ่มเติม: | การล้างอัตโนมัติพิเศษด้านหลังแผงกันพัดลม |
| ช่องสำหรับอบ: | ช่องสำหรับอบแบบขึ้นรูปจากสเตนเลส AISI 316 L |
| กระจกประตู: | กระจกสามชั้น |
| ไฟส่องสว่างภายในช่อง: | ไฟส่องสว่างภายในช่องอบด้วยหลอด LED ที่ฝังอยู่ในประตู |
| ฐานรองถาด: | ฐานรองถาดพร้อมระบบป้องกันการพลิกคว่ำ |
| การเก็บน้ำหยด: | ระบบเก็บน้ำหยดที่รวมอยู่ในประตู ซึ่งทำงานได้แม้ในขณะที่ประตูเปิดอยู่ |
| ระบบพัดลม: | มอเตอร์ 6 ตัวพร้อมระบบพัดลมหลายตัวพร้อมเกียร์ถอยหลังและองค์ประกอบความร้อนเชิงเส้นที่มีกำลังสูง |
| ช่องใส่น้ำยาทำความสะอาด: | ช่องใส่น้ำยาทำความสะอาด DET&Rinse™ ในตัว |
| การเชื่อมต่อ: | Wi-Fi ในตัว |
| ข้อมูล HACCP: | ข้อมูล Wi-Fi / USB: ดาวน์โหลด/อัปโหลดข้อมูล HACCP |
| การถ่ายโอนข้อมูล: | ข้อมูล Wi-Fi / USB: ดาวน์โหลด/อัปโหลดโปรแกรม |