Rational ไฟฟ้า iCombi Pro 10-2/1

บริการจัดส่ง ติดตั้ง และอบรมฟรี สำหรับกรุงเทพฯ พัทยา และภูเก็ต

Rational iCombi®Pro 10-2/1

ผลิตภัณฑ์ใหม่ iCombi Pro จาก Rational มอบประสบการณ์การทำอาหารอัจฉริยะด้วยการควบคุมและประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น การทำอาหารไม่เคยง่ายขนาดนี้มาก่อน iCombi Pro มีความสามารถในการปรับความชื้น ความเร็วลม และอุณหภูมิโดยอัตโนมัติแบบเรียลไทม์ ช่วยแก้ปัญหาการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย ไม่ว่าจะเป็นการเปิดประตูบ่อยขึ้น เนื้อสเต็กหนากว่าปกติ หรือมันฝรั่งทอดมีปริมาณมากกว่าชุดก่อนหน้า Rational จะให้ผลลัพธ์ที่ต้องการซ้ำแล้วซ้ำเล่า พร้อมประสิทธิภาพสูงสุด

iDensityControl
ลืมอุปกรณ์ทำอาหารที่สิ้นเปลืองพื้นที่ไปได้เลย ให้ iCombi Pro ทำงานแทน บนพื้นที่น้อยกว่าประมาณ 1 m2 เนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก ผัก และขนมอบ อาหารตามสั่ง จัดเลี้ยง บริการจัดส่ง และร้านอาหารทั่วไป ประสิทธิภาพการผลิตสูง ด้วยการทำงานร่วมกันของผู้ช่วยอัจฉริยะ ด้วยการหมุนเวียนอากาศและการลดความชื้นที่มีประสิทธิภาพ iDensityControl สร้างผลผลิตเพิ่มขึ้นสูงสุด 50%* โดยมีเวลาการปรุงอาหารสั้นลงสูงสุด 10%* นอกจากนี้ยังให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอและคงที่ ในขณะเดียวกัน แนวคิดการใช้งานที่ใช้งานง่ายยังให้การสนับสนุนผู้ใช้ในระดับสูงสุดและลดโอกาสเกิดข้อผิดพลาด เพื่อให้การผลิตดำเนินต่อไปได้อย่างราบรื่น
iCookingSuite
คุณมีเป้าหมาย จงมุ่งมั่นไปให้ถึงโดยไม่ประนีประนอมด้วยระบบทำอาหารอัจฉริยะของ iCombi Pro ตัวอย่างเช่น บางครั้งคุณต้องเตรียมสเต็ก 5 ชิ้นพร้อมกัน บางครั้ง 100 ชิ้น ทั้งหมดต้องมีคุณภาพเท่ากัน เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ iCombi Pro จะตรวจสอบสภาพอาหารอย่างต่อเนื่องเทียบกับผลลัพธ์ที่ต้องการ คำนวณความคืบหน้าในการปรุงอาหาร และปรับอุณหภูมิอย่างชาญฉลาด จะทำอย่างไรหากแขกมาถึงเร็วและผักย่างยังไม่พร้อม? จากนั้นให้เปลี่ยนจากการโหลดแบบเดี่ยวเป็นการโหลดแบบผสม iCombi Pro จะควบคุมพารามิเตอร์การปรุงอาหารเพื่อให้คุณสามารถปรุงทั้งสองอย่างพร้อมกันได้ หรือคุณเปลี่ยนใจและต้องการผลลัพธ์ที่แตกต่างกัน? จากนั้นให้เข้าสู่กระบวนการปรุงอาหารและเปลี่ยนผลลัพธ์ที่ต้องการ iCombi Pro จะปรับอุณหภูมิและเวลาให้เหมาะสมที่สุด ผลลัพธ์จะทำให้คุณประทับใจทุกครั้ง และยังสามารถทำซ้ำได้ตลอดเวลา ไม่ว่าใครจะเป็นผู้ควบคุมระบบทำอาหารก็ตาม
iProductionManager
ชีวิตในครัว: ความเครียดและความเร่งรีบในการเตรียมทุกอย่างให้พร้อมกันและทันเวลา ความท้าทายด้านโลจิสติกส์ไม่ว่าจะใช้ปากกาและกระดาษหรือซอฟต์แวร์ ไม่มีอีกต่อไปแล้ว เพราะตอนนี้ iCombi Pro พร้อม iProductionManager กำลังเข้ามาทำหน้าที่: เพียงแค่วางอาหารบนหน้าจอ แล้วระบบจะแสดงให้คุณเห็นว่ามีอะไรอีกบ้างที่คุณสามารถผลิตได้ในเวลาเดียวกัน คุณเพียงแค่ต้องระบุว่าคุณต้องการปรุงอาหารโดยเน้นประสิทธิภาพด้านเวลาหรือพลังงาน ระบบจะตรวจสอบแต่ละชั้นวางแยกกัน เพื่อให้เวลาในการปรุงอาหารถูกปรับอย่างชาญฉลาดตามปริมาณและผลลัพธ์ที่ต้องการ คุณเป็นผู้ตัดสินใจว่าต้องการให้อาหารเริ่มปรุงพร้อมกัน หรือปรุงเสร็จพร้อมกัน ไม่ว่าในกรณีใด iCombi Pro จะแจ้งให้คุณทราบว่าเมื่อใดที่ต้องนำสิ่งใดเข้าตู้อบ - และพร้อมเสิร์ฟแล้ว
iCareSystem
การย่างอาหารในปริมาณใดๆ จะทิ้งคราบสกปรกไว้ ซึ่งหมายความว่า iCombi Pro ไม่สามารถนำไปใช้เตรียมอาหารอื่นๆ ได้ทันที แต่ตอนนี้ไม่ใช่แล้ว รวมถึงการทำความสะอาดระหว่างใช้งานที่รวดเร็วเป็นพิเศษในเวลาประมาณ 12 นาที ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถย้ายไปปรุงบรอกโคลีได้อย่างรวดเร็ว โดยไม่มีการปนเปื้อนรสชาติหรือกลิ่นไม่พึงประสงค์ และเมื่อพูดถึงสุขอนามัยที่สะอาดหมดจดเมื่อสิ้นสุดวัน iCombi Pro จะบอกคุณอย่างชัดเจนว่าสกปรกแค่ไหน คุณเป็นผู้ตัดสินใจว่าจะเลือกทำความสะอาดแบบ eco หรือแบบมาตรฐาน พร้อมระบบขจัดคราบหินปูน ค้างคืน ด้วยสารเคมีน้อยลง 50%* ปลอดสารฟอสเฟต และสะอาดหมดจดเสมอ iCombi Pro สามารถจดจำความชอบของคุณและจะแสดงโปรแกรมการทำความสะอาดที่เหมาะสมในครั้งต่อไป

*รูปภาพทั้งหมดที่แสดงมีไว้เพื่อประกอบการอธิบายเท่านั้น ผลิตภัณฑ์จริงอาจแตกต่างกันไปเนื่องจากการปรับปรุงผลิตภัณฑ์