Sous Vide เป็นนวัตกรรมทางอาหารที่ก้าวข้ามขีดจำกัดของการทำอาหารแบบดั้งเดิม ช่วยรักษารสชาติ คุณภาพ และคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่น่าแปลกใจเลยที่ทุกวันนี้ Sous Vide ไม่เพียงแต่เป็นตัวเลือกของเชฟชั้นนำเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นมาตรฐานใหม่ในอุตสาหกรรมอาหาร ที่ช่วยให้วัตถุดิบที่ผ่านมือเชฟกลายเป็นอาหารชั้เยี่ยมที่ปรุงได้อย่างสมบูรณ์แบบ “Sous Vide” มาจากภาษาฝรั่งเศสซึ่งหมายความว่า “ใต้สุญญากาศ” การทำอาหารแบบ Sous Vide ใช้การบรรจุวัตถุดิบในถุงสุญญากาศและแช่ในน้ำที่ควบคุมอุณหภูมิ ความร้อนจะค่อยๆ ถ่ายเทไปยังวัตถุดิบ วิธีนี้ทำให้วัตถุดิบไม่สูญเสียคุณค่าและไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำ สั่ง Craftsman Sous Vide วันนี้และยกระดับห้องครัวของคุณด้วยอุปกรณ์ทำอาหารสุดยอดที่ผสมผสานนวัตกรรมเข้ากับสไตล์
ดาวน์โหลด SPECSHEET
*ภาพทั้งหมดแสดงเพื่อการอ้างอิงเท่านั้น สินค้าจริงอาจแตกต่างเนื่องจากการปรับปรุงผลิตภัณฑ์