FFT
ตู้แช่แข็งแบบ Blast Chiller 3 ถาด พร้อมคอนโทรลเลอร์ CC
รหัสสินค้า: BE-BCF12-CC
60,000 ฿
Beu Blastfreezer นำเสนอการทำความเย็นและการแช่แข็งอย่างรวดเร็วคุณภาพสูง ลดอุณหภูมิอาหารจาก +70°C ลงเหลือ -18°C ได้อย่างรวดเร็ว โครงสร้างทำจากสเตนเลสสตีล 304 ที่ทนทาน พร้อมระบบระบายความร้อนด้วยอากาศ ราคาที่แข่งขันได้ทำให้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์ที่มองหาประสิทธิภาพและความปลอดภัยของอาหาร
รายละเอียด
| หมายเลขซีรีย์ | BE-BCF12-CC |
| ประเภท | ตู้ทำความเย็นและแช่แข็งเร็ว 3 ถาด รุ่น CC |
| ตัวควบคุม | Digital |
| อุณหภูมิการทำงาน | –18 ～ -40℃ |
| ความจุถาด | รางถาดปรับได้: 3 ถาด 600×400 หรือ 3 ถาด GN1/1 |
| ระยะห่างถาด | 70 มม. |
| ความจุทำความเย็นเร็ว | 12 กก. |
| ความจุทำแช่แข็งเร็ว | 7.5 กก. |
| เวลาทำความเย็นเร็ว | 90 นาที (อุณหภูมิกลางอาหารจาก 90℃ ถึง +3℃) |
| เวลาทำแช่แข็งเร็ว | 240 นาที (อุณหภูมิกลางอาหารจาก 90℃ ถึง -18℃) |
| คอมเพรสเซอร์ | Embraco / Tecumseh |
| ไฟฟ้า | 220 โวลต์ / 50 เฮิรตซ์ |
| ช่วงอุณหภูมิ | -40~+3℃ |
| ขนาดเครื่อง | 71 × 70 × 56 ซม. |
| ขนาดบรรจุ | 77 × 76 × 75 ซม. |
| น้ำหนัก | 60 กก. |
| ตัวเครื่อง | สแตนเลส AISI 304 |
| การรับประกัน | 365 วัน |